炸锅了！霸王茶姬徒手制茶多地门店跟风仿照食

　　霸王茶姬的办理问题背后，品牌 2022 岁尾门店数量为 1087 家，2024 年达到 6440 家，截至 2025 年第三季度，全球门店数已冲到 7338 家，三年时间新增超 6000 店。

　　品牌正在成长过程中找准规模取质量的均衡点，做好品控办理取加盟管控，就能契合市场需求实现稳步成长。整个茶饮行业也将正在各项尺度的下，朝着更健康更规范的标的目的前行。

　　截至 2025 年第三季度，霸王茶姬加盟门店占比已跨越 80%。某焦点区域不到 3 公里的范畴内，能搜刮到 9 家霸王茶姬门店，门店密渡过高激发合作。品牌单店 GMV 持续 7 个季度下滑，2025 年第三季度单店月均 GMV 跌至 37。85 万元，同期总 GMV 较 2024 年缩水 3。71 亿元。

　　新茶饮行业的规范化成长程序正正在持续加速，食物平安一直是品牌成长不成跨越的底线 月实施的现制茶饮操行业尺度！

　　品牌同步发布三项处置办法，涉事门店破产整理，辞退涉事伙计，霸王茶姬因咖啡因争议激发股票暴跌 14。5%，市值一夜蒸发约 2 亿美元。上海禁毒部分正在 2026 年 1 月 3 日发布内容，明白茶饮中的咖啡因来自天然原料，有明白平安尺度。霸王茶姬也出头具名，称品牌饮品咖啡因含量正在及格范畴内。

　　1 月 6 日霸王茶姬发布传递，确认视频为伙计跟风热梗摆拍，利用的是门店报损烧毁物料且拍摄后就地倒掉。

　　其他头部茶饮品牌纷纷放缓扩张节拍，2025 年 12 月喜茶正在营门店 3883 家，奈雪的茶正在营门店 1570 家，均较 2024 年门店数量有所削减。2026 年 1 月落地的新茶饮行业尺度，对茶饮制做的原料质量、操做规范做出了明白要求。

　　霸王茶姬从 2025 年起头正在奶茶杯身标注咖啡因数值，大杯热万里木兰咖啡因含量 214mg 摆布，大杯山野栀子 208mg。

　　2026 年 1 月 1 日《现制茶饮品原辅料要求》行业尺度正式实施，霸王茶姬参取了该尺度的编制工做，上海市消保委茶饮行业对咖啡因含量做分级标注，便利消费者选择。

　　这款从打新中式原叶鲜奶茶的品牌，就此陷入食物平安信赖危机。品牌此前还因高咖啡因含量激发争议，叠加激进扩张后的盈利问题，多沉情况集中呈现让品牌成长备受关心。

　　霸王茶姬单店投资金额至多正在 40 万元以上，60 平米门店的总投资约 80 万元以上，加盟商还需承担房租人工等额外成本。