让一餐一饭更：多措并举保障老年帮餐办事

　　下阶段，市市场监视办理局将持续深化养老帮餐范畴监管立异，完美长效管理机制，摸得着、管得好。

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　　一是线上智能放哨。全面推进“互联网+明厨亮灶”扶植，目前养老机构食堂及老年人帮餐点笼盖率已达100%，并全数接入“苏食安”聪慧监管平台。监管人员通过近程视频系统及时放哨后厨操做，发觉问题立即交办、期限整改、线下复核，确保问题闭环措置到位。同时，对配送车辆进行GPS定位和温度监测，确保送餐过程平安可控。二是线下精准监管。连系节前查抄、夏日食物平安查抄等专项步履，不按期对养老机构等集顶用餐单元食堂开展查抄。通过成立食物平安风险分级办理系统，对老年人帮餐点实施差同化监管。按期开展食物平安风险评估，对高风险点位加强放哨频次，早处置。

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　　一是因地制宜，规范引领。制定印发《张家港市老年人帮餐点食物平安规范》，分类明白尺度型、辅帮型帮餐点扶植要求。正在姑苏大市范畴内率先出台《食材集中配送办事办理规范》集体尺度，加强食材泉源管控，严把“入口关”。二是包涵审慎，优化许可。正在强化监管的根本上放宽许可，答应合适要求的尺度型帮餐点面向社会供给堂食和外卖办事，辅帮型帮餐点可正在保障需要功能区的前提下，恰当削减食物处置区的面积。协帮社区科学选定帮餐点类型，提前介入指点、开展图纸审核，并对全市养老机构食堂、老年帮餐点实行项目验收，目前已完成18家养老机构食堂和33个老年人帮餐点的规范办理。

　　持续拓宽食物平安学问宣传渠道，操纵社区通知布告栏、老年勾当核心等场合，按期发布食物平安消息，开展食物平安学问，提高老年人认识，累计组织开展保健食物“四进”专项宣传勾当12场次，广场集中宣传4场次，发放宣传材料1。2万份，笼盖老年群众2。3万人次。正在“3·15”、食物平安宣传周期间，组织养老机构日、帮餐点体验日等勾当，积极营制“人人关怀养老、人人关心食物平安”的稠密空气。

　　中国食物平安网讯（记者李黎）为推进养老办事事业取财产协同成长，切实促进老年人福祉，近年来，张家港市各部分各司其职、构成合力，配合推进老年帮餐办事高质量成长。市市场监视办理局以食物平安“四个最严”为底子遵照，聚焦老年帮餐办事“供给、质量、监管”四大环节，线上线下协同发力、强化宣传指导等行动，全力建立起“从导、部分协同、社会参取、聪慧赋能”的养老办事食物平安保障系统，牢牢守住老年人食物平安底线。

　　结合市平易近政局打制“银发餐桌”品牌，链接慈善资本为帮餐点位设置装备摆设同一的标识、厨具、餐盒、送餐车等设备设备，提拔老年帮餐办事的全体抽象和品牌效应。立异“公益+贸易”养老帮餐办事模式，通过其他春秋段群体的消费添加收入，填补老年人就餐采办力的不脚，帮餐办事有盈利、可持续。高新区（塘桥镇）花圃村老年人帮餐点正在优先满脚老年人的根本上，向周边居平易近供餐，日均办事超300人次，该帮餐点获评“姑苏市最具人气老年帮餐点”。