海东：压紧压实食物平安包保义务发力建牢食物

　　凸起靶向施策，高效落实包保义务。市委、市长各带头包保1家食物出产运营从体，其他15名市委、市带领班子包保从体15家，市县村落四级联动共有2768名包保干部包保食物出产运营从体17974家，成立市、县（区）、乡镇（街道）和村（社区）四级包保干部义务清单、使命清单、做到应包尽包、应督尽督、应改尽改。

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　　凸起督导使命，无效落实从体义务。督导采纳“两曲”体例，曲奔出产车间、仓储库房、后厨操做间、食材验收区等环节场合，通过实地察看、台账核查、现场扣问等体例，沉点查抄食物原料采购索证索票、进货检验、出产加工流程规范、冷链保鲜设备运转、餐具清洗消毒、食物留样办理等环境，细致领会企业“日管控、周排查、月安排”工做机制落实及从业人员健康办理等环境。并针对查抄中发觉的问题，就地提出整改看法，确保现患闭环清零。无效推进企业落实食物平安从体义务，食物平安底线。

　　下一步，海东市市场监管局将持续深化食物平安包保义务制落实，按期开展“回头看”查抄，不竭强化全链条、全过程监管，鞭策食物平安管理能力和管理程度提拔，吃得安心。

　　凸起高位鞭策，全面压实党政同责。海东市委、市对食物平安“两个义务”工做高度注沉，制定《海东市市级带领落实食物平安包保义务工做方案》及贯彻落实《关于成立健全分层分级精准防控结尾发力终端收效工做机制 鞭策食物平安属地办理义务落地落实的看法的实施方案》，市委常委会会议专题听取全市食物平安工做环境报告请示，党政次要带领亲身摆设食物平安各项工做，构成高位鞭策的优良态势。

　　客岁以来，海东市认实贯彻习总关于食物平安“四个最严”等主要，把鞭策落实“两个义务”工做机制做为强化食物平安工做的无力行动，放松抓实抓出成效，以现实步履贯彻落实党的二十届四中全会，度保障人平易近群众“舌尖上的平安”。

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　　出格是市级带领带头深切包保的青海高档职业手艺学院食堂、青海平易近和威思顿精淀粉无限义务公司、海东市国际酒店无限公司、青海互帮天助德青稞酒股份无限公司、循化撒拉族自治县长儿园等食物出产运营企业，开展食物平安专项督导查抄，为县村落包保干部开展包保督导工做树立了标杆，更以现实步履注释了义务担任，为鞭策食物平安工做高质量成长阐扬了至关主要的示范带头感化。全年督导率达到100%，督导整改率达到96。79%，高质量高尺度完成了全省下达的“两个义务”目标使命。