“鲜”行一步 “责”担全程 金龙鱼6步鲜大米赋

　　烧饭时，米喷鼻能否纯粹、口感能否弹润，老是让人不由得揣摩。现在，“鲜”已成为亿万家庭选米的焦点标尺，消费者愈加关心产地、脱壳日期及鲜度目标，只为吃一口能锁住阳光取地盘气味的原生好饭。当消费升级从头定义“吃得好”的尺度，金龙鱼6步鲜大米给出了本人的谜底：它不只拿下“国际食味感官测试持续两年第一”“全国鲜米销量第一”的双项认证，更依托“6步鲜米精控手艺”取“吃干榨尽”的轮回经济模式，正在节粮减损、帮农增收和国产大米财产科技升级的赛道上实现多沉冲破——让好米不止于口感，更承载着企业义务取平易近生温度。正在消费升级取质量逃求的双沉驱动下，“鲜”早已从恍惚的口感体验，升级为可量化、金龙鱼6步鲜大米的“双第一”认证，恰是科学测评取市场选择的双沉印证，彰显了国产鲜米的硬实力。2024—2025年，金龙鱼6步鲜大米持续两年正在国际食味感官测试中排名第一。评审对随机编号的参赛品种进行外不雅、喷鼻气、粘性、硬度等度的分析评估。金龙鱼6步鲜大米凭仗米粒的明亮剔透、喷鼻气浓重、粘度适中和软硬度适宜等劣势获得高度评价，标记着国产鲜米质量跻身全球头部行列。经权势巨子机构华信人征询、尚普征询集团认证，金龙鱼6步鲜大米获得“全国鲜米销量第一”称号。这份基于2025年全年终端市场监测的数据，印证了消费者对其质量的承认，构成“国际尺度背书+国内市场逃捧”的双沉劣势，鞭策中国鲜米质量评价系统进入尺度化、国际化新阶段。“双第一”的成绩背后，根源正在于金龙鱼研发的“6步鲜米精控手艺”——从鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜拆到鲜食，通过对时间、温度、工艺的全链数字化管控，不只锁住了稻谷的新鲜养分取原生喷鼻气，更破解了保守大米加工“损耗高、尺度纷歧”的行业难题。做为该手艺的焦点环节，“鲜割”通过精准把控水稻成熟度实现当令收割，不只让大米食味值提拔，更实现了节粮减损5%的严沉冲破。仅正在我国北方一季做区推广，每年即可削减稻谷损耗约235万吨，脚以满脚近2100万人一年的口粮需求。2022年，该手艺荣获中国粮油学会科学手艺特等。更主要的是，该手艺将保守上难以量化的“鲜”为可管控、可逃溯的工业化尺度，从而为“好大米”成立了新的财产标尺，鞭策了从食加工业向“以消费体验为导向”的深度转型。若是说“6步鲜米精控手艺”保障了“米之鲜”，那么金龙鱼打制的“水稻轮回经济”模式，则注释了“米之责”——让稻谷从“原粮”“全价值链”，实现资本操纵最大化，既帮农增收，更鞭策财产高质量成长。一粒稻谷不只产出大米，其稻壳还能够燃烧发电，为工场供给洁净热能和电能，正在降碳减排的同时实现绿色供能；燃烧后的稻壳灰经自从研发手艺，被提高分离型白炭黑，成为制制绿色轮胎的高机能原料，实现了从农业烧毁物到高端工业材料的逾越；米糠则借帮先辈的精辟手艺被提取为金龙鱼谷维多稻米油，不只荣获国际质量大，更从副产物改变为“稻田中的黄金”。这一模式带来的多廉价值触手可及：正在帮农端，金龙鱼通过“企业+合做社+农户”的订单模式，带动、等从产区农户增收，实现从“种好粮”到“收好益”的改变；正在财产端，轮回经济模式破解了保守大米加工“附加值低、污染风险高”的痛点，鞭策中国大米财产从“单一加工”向“全链高值化”转型，为农业新质出产力培育注入强劲动能。手艺取模式是硬核支持，而取地盘、劳动的深度联合，则让6步鲜大米的“鲜”更有温度。自2023年起，金龙鱼6步鲜大米持续三年取《种地吧》联袂，以“粮”心伴侣的身份，陪同种地少年们完成“从田间到餐桌”的耕作之旅。从推出《种地吧》授权IP联名款包拆，到邀请种地少年策动粉丝共创，这场跨界合做早已超越“品牌+内容”的浅层绑定。它让不雅众正在少年们播种、灌溉、收割的过程中，读懂每一粒6步鲜大米的来之不易，更曲不雅感遭到金龙鱼对农耕的、对劳动的卑沉，正如种地少年们的苦守，金龙鱼也正在田间地头取农户并肩，以手艺赋能种植、以订单保障收益，让“相信地盘的力量”不只是一句标语，更是惠及万千农户的现实步履。这种感情共识，让每一口鲜米都承载着对地盘的、对劳动者的赞誉，也让消费者正在选择好米的同时，成为帮农兴农、支撑绿色财产的一份子。从满脚消费者对“鲜”的不懈逃求，到用手艺成立行业尺度；从以轮回经济赋能帮农取生态，到用感情链接传送粮食价值，金龙鱼6步鲜大米的每一步，都紧扣“让更多人吃到好米”的初心。将来，益海嘉里将持续践行“藏粮于地、藏粮于技”计谋，以绿色成长鞭策财产立异，扩大“6步鲜米精控手艺”的使用取国际化输出，让“鲜锁全程、减损增收”模式成为全球大米财产的升级标杆；深化水稻轮回经济，建立全链高值化财产生态；鞭策“天天吃鲜米”从质量选择走进千家万户。金龙鱼6步鲜大米正以科技、鞭策中国大米从“质量优良”“尺度指导”，为世界大米财产贡献中国聪慧。（白松平）。