【县区动态】田阳区开展秋季开学学校食物供应

　　为切实保障辖区师生饮食平安，规范学校食物供应商运营行为。近期，田阳区市场监管局开展学校食物供应商专项查抄步履，从泉源上守护校园食物平安。专项查抄以学校食堂食材、加强四大焦点环节的查抄力度。一一核查供应商停业执照、食物运营许可证、从业人员健康证及食材查验及格演讲，确保从体天分、泉源可溯；二是仓储办理查抄，现场查看食材存储温湿度节制、分区分类存放环境，沉点排查能否存正在过时变质、临期食物混放、标签标识不规范等问题；三是逃溯系统核查，要求供应商供给进货台账、索证索票记实，验证食材从采购、运输到交付的全链条逃溯能力，杜绝“三无”食物流入校园；四是运输管控查抄，对配送食材车辆的温度计进行逃踪查看，核查能否合适食物平安温度区间，变质食材进入学校食堂。查抄过程中，法律人员发觉大都供应商严酷落实食物平安从体义务，成立完美的进货检验、仓储办理等轨制，但仍有少数供应商存正在留样样品不齐备、部门派送车辆运输过程中的温度不达标、部门离拆食物未贴标签等问题。针对发觉的问题，法律人员责令供应商期限整改。下一步，该局将成立校园食物供应商长效监管机制，沉点对此次查抄发觉问题的供应商开展“回头看”，确保整改到位。同时，加强日常动态放哨和随机抽查，指导全社会参取监视，建立“监管+社会监视”的共治合力。