贵州市场监管发布收集餐饮食物平安典型案例

　　贵州省市场监视办理局自2025年4月开展平台外卖食物平安监视查抄工做以来，加大案件查办力度，为充实阐扬案例警示教育感化，策动社会配合参取收集视频平安监视，对违法违规运营构成无力，现发布一批典型案例。案情引见：2025年5月，乌当区市场监管局正在开展收集餐饮食物平安监视查抄时，发觉乌当区某餐饮店正在外卖送餐过程中，存正在对配送的食物未利用封签或者一次性封口包拆等体例进行封拆的景象。法令根据及惩罚：当事人未利用封签或者一次性封口包拆食物进行配送的行为，违反了《贵州省食物平安条例》第六十五条第二款的，乌当区市场监管局根据《贵州省食物平安条例》第八十七条之，责令当事人更正违法行为，并赐与的行政惩罚。案情引见：2025年3月24日，贵安新区市场监管局开展收集餐饮食物平安监视查抄时，现场发觉某外卖平台入网餐饮办事供给者贵安新区某餐饮店的《贵州省小餐饮登记证》系伪制。法令根据及惩罚：当事人伪制《贵州省小餐饮登记证》行为，形成伪制《贵州省小餐饮登记证》行为。贵安新区市场监管局根据《贵州省食物平安条例》第七十八条第二款的，按照惩罚取教育相连系的准绳，责令当事人更正违法行为，赐与并处以罚款4000元的行政惩罚。案情引见：2025年4月29日，习水县市场监管局法律人员正在开展收集餐饮食物平安监视查抄时，发觉习水县某脚板店存正在运营超范畴利用食物添加剂的卤鸭脚板，习水县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第三项的对其做出的超范畴利用食物添加剂（复配着色剂）的13。78千克卤鸭脚板以及涉案的1瓶食物添加剂、违法所得1736元，并惩罚款8000元的行政惩罚。案情引见：2025年6月17日，石阡县市场监管局法律人员正在开展收集餐饮食物平安监视查抄时，发觉石阡县某锅牛肉饭馆的食物运营许可证系伪制。法令根据及惩罚：当事人伪制食物运营许可证制售食物的行为违反了《食物运营许可和存案办理法子》第二十八条第一款的。石阡县市场监管局根据《食物运营许可和存案办理法子》第五十七条第一款，责令当事人更正上述违法行为，赐与，并处以罚款10000元的行政惩罚。案情引见：2025年1月7日，兴义市市场监管局法律人员正在开展收集餐饮食物平安监视查抄时，发觉兴义市某小吃店2名未取得健康证明的从业人员正正在加工制做间接入口食物。法令根据及惩罚：当事人从业人员未取得健康证明处置加工制做间接入口食物的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第二款的。兴义市市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第六项的，责令当事人期限更正违法行为，并赐与行政惩罚。前往搜狐，查看更多！